Ayam Goreng Ketumbar

Name: Ayam Goreng Ketumbar
Yield: 9-10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ayam, potong sesuai selera; 4 sdm ketumbar sangrai, ulek kasar; 8 bh bawang merah; 8 bh bawang putih; 40 ml air; 1 sdt garam; 1 sdt kaldu bubuk(ku pake 1/2 sdt MSG aja); 1 sdt lada bubuk; 4 sdm Tepung Maizena Rose Brand; 2 sdm Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung; 500 ml Minyak Goreng Rose Brand

Mey's Cila @Meyscila_28

Sekip, Palembang

Jum'at, 3 Juli 2026
Bismillah

Udah berapa hari aku gemeshh, tanya dong kenapa???, pasalnya biasa suami paling rajin kepasar belanja ayam, eh ketika aku lagi pingin, kebelet ikutan Posbar kelas Ayam Goreng kali ini, beliau malah ogah kepasar, andai ayam peliharaan udah gede, udah lama ku sembelih 😬😁

Padahal bahan-bahan bumbu ada, Tepung Maizena Rose Brand, Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung & Minyak Rose Brand ada, ini stok wajib di Dapurku, selain lebih ekonomis, mudah didapat, tentunya tetap berkualitas. Bisa kebayangkan begimana perasaanku😓

Akhirnya tadi pagi bergerak cari ayam potong sendiri, lumayanlah satu-satu cicil PR ku, tetap semangat deh 🔥🔥🔥

Senang bisa dapat ilmu & bocoran resep dari Narsum kelas ayam goreng, pak @tommy1103 ,terima kasih banyak pak🙏🏻ini beneran ueenaakkk 👍

#KelasKaMI_AyamGoreng
#CookpadCommunity_Palembang

Jum'at, 3 Juli 2026
Bismillah

Akhirnya tadi pagi bergerak cari ayam potong sendiri, lumayanlah satu-satu cicil PR ku, tetap semangat deh 🔥🔥🔥

Senang bisa dapat ilmu & bocoran resep dari Narsum kelas ayam goreng, pak @tommy1103 ,terima kasih banyak pak🙏🏻ini beneran ueenaakkk 👍

#KelasKaMI_AyamGoreng
#CookpadCommunity_Palembang

Lebih banyak

Ayam Goreng Ketumbar

Mey's Cila @Meyscila_28

Sekip, Palembang

Jum'at, 3 Juli 2026
Bismillah

Akhirnya tadi pagi bergerak cari ayam potong sendiri, lumayanlah satu-satu cicil PR ku, tetap semangat deh 🔥🔥🔥

Senang bisa dapat ilmu & bocoran resep dari Narsum kelas ayam goreng, pak @tommy1103 ,terima kasih banyak pak🙏🏻ini beneran ueenaakkk 👍

#KelasKaMI_AyamGoreng
#CookpadCommunity_Palembang

Jum'at, 3 Juli 2026
Bismillah

Akhirnya tadi pagi bergerak cari ayam potong sendiri, lumayanlah satu-satu cicil PR ku, tetap semangat deh 🔥🔥🔥

Senang bisa dapat ilmu & bocoran resep dari Narsum kelas ayam goreng, pak @tommy1103 ,terima kasih banyak pak🙏🏻ini beneran ueenaakkk 👍

#KelasKaMI_AyamGoreng
#CookpadCommunity_Palembang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1jam

9-10 porsi

1 kgayam, potong sesuai selera
4 sdmketumbar sangrai, ulek kasar
8 bhbawang merah
8 bhbawang putih
40 mlair
1 sdtgaram
1 sdtkaldu bubuk(ku pake 1/2 sdt MSG aja)
1 sdtlada bubuk
4 sdmTepung Maizena Rose Brand
2 sdmTepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung
500 mlMinyak Goreng Rose Brand

Tersimpan

Cara Membuat

1jam

1

Siapkan bahan yang akan kita gunakan
2

Blender bawang merah dan bawang putih dengan air, sampai benar2 halus
3

Lalu marinasi ayam dengan blenderan bawang, ketumbar, lada bubuk, MSG, garam, tepung maizena Rose Brand & Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung
4

Aduk hingga rata, diamkan minimal 15 menit (aku 1/2 jam) dlm chiller
5

Keluarkan ayam dari chiller, biarkan sebentar sambil panaskan Minyak Goreng Rose Brand. Masukkan ayam, goreng hingga matang dan kekuningan & krispi (jika 2x penggorengan lebih baik)
6

Tiriskan & Sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Mey's Cila @Meyscila_28

pada 03 Juli 2026 11.07

Sekip, Palembang

BismillahSeorang IRT yang mageran & banyak kekurangan, tapi berusaha & belajar menjadi lebih baik.. untuk suami & 4 orang putra/putri yang sdh beranjak dewasa semua (terkadang saya merasa saya sudah tua 😂)"Masak adalah seni, akan jadi ibadah, jika penuh niat, keikhlasan & cinta ❤Insyaa Allah Enak, walau hanya dengan bahan & bumbu yang sederhana 🙏🏻"Timlo Cocompal 2023 - 2026fb & Ig.@sarimei78no. keanggotaan. 3992641For Remember 😊 :Gabung dicp 13 Des 2015 (Cooksnap resep "Gulai Tempoyak Pagar Alam")Tapi mulai nulis dicp 20 Okt 2017 ("Kepiting Saus Padang")Dapet cooksnap pertama : 31 okt 2017 ("Martabak Kentang" by. AfiraPut)

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ayam Goreng Kanji Ayam Ketumbar Tepung Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya