Guisantes con choco (sepia)
Paquigarcia Ga @cook_114931043
Los hacía mi madre, plato único muy rico y nutritivo
Guisantes con choco (sepia)
Los hacía mi madre, plato único muy rico y nutritivo
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Ingredientes utilizados
- 2
Se prepara el sofrito con la cebolla, el ajo, los pimientos rojos y verdes y el tomate
- 3
Se agregan los chocos rehogando a fuego fuerte
- 4
Se le echa la sal, la pimienta y un vaso de vino y se deja evaporar
- 5
Una vez evaporado el vino se agregan los guisantes, mezclándolos con los chocos, se le echa 2 vasos de agua y se deja cocinar unos 25 minutos removiendo de cuando en cuando
- 6
Listos para comer, BUEN PROVECHO
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Paquigarcia Ga le encantará ver cómo quedó.
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Trucos
Prueba y rectifica de sal, si te gusta más espeso diluye una cucharada de Maicena en medio vaso de agua y echaló
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