Torrijas de Pan

Name: Torrijas de Pan
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: Barra pan; 1 Huevo; 2 cucharadas soperas Azúcar; 1 cucharada sopera canela; 500 ml Leche; Rama canela; 1 Piel de limón; 1 Piel de naranja

Beatriz Diaz @beatrizserradi

Una receta que nos encanta da igual la época del año y que nos encanta para merendar. ¿Te animas a probarla?

Torrijas de Pan

Beatriz Diaz @beatrizserradi

Una receta que nos encanta da igual la época del año y que nos encanta para merendar. ¿Te animas a probarla?

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Ingredientes

2 raciones

Barrapan
1Huevo
2 cucharadas soperasAzúcar
1 cucharada soperacanela
500 mlLeche
Ramacanela
1Piel de limón
1Piel de naranja

Guardada

Paso a paso

1

En un cazo ponemos la leche, la rama de canela, la piel del limón y naranja, dejamos que se caliente, en el momento que vaya a hervir lo apartamos del fuego y lo vertemos sobre las rebanadas de pan previamente cortadas. dejamos que empapen bien y absorba toda la leche.
2

Después pasamos con cuidado ese pan por huevo y lo freímos en aceite hirviendo. por último tras sacarlo inmediatamente lo pasamos por la mezcla de azúcar y canela, si lo hacemos así es más sencillo que la mezcla se impregne en nuestra torrija, dejamos enfriar emplatándolo y a disfrutar.