Tapa de Asado al Horno!con Vino

Name: Tapa de Asado al Horno!con Vino
Yield: 5 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1200 g Tapa de asado; 2 unidades Cebolla; 1 unidad Morrón rojo; 2 dientes Ajo; 2 cucharadas Aceite; 1 cucharadita Sal; 1/2 cucharadita Pimienta; 250 ml Caldo de verduras; 1 copa (100 ml) Vino tinto

graciela_gauna.🌹 @gracielagauna

Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina

Esta deliciosa carne,se hace despacio y queda muy tierno,podes optar con agregar una copa de vino o simplemente caldo de verduras,para la guarnición podes elegir unas papas y batatas.
#recetaconcarne #delantalcookpad2026

Tapa de Asado al Horno!con Vino

graciela_gauna.🌹 @gracielagauna

Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina

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Ingredientes

2 horas

5 porciones

1200 gTapa de asado
2 unidadesCebolla
1 unidadMorrón rojo
2 dientesAjo
2 cucharadasAceite
1 cucharaditaSal
1/2 cucharaditaPimienta
250 mlCaldo de verduras
1 copa (100 ml)Vino tinto

Guardada

Paso a paso

2 horas

1

Cortar la cebolla y el morrón en tiras, y picar el ajo.
2

Calentar el aceite en una sartén y sellar la carne de ambos lados hasta dorar.
3

Agregar las especias
4

Colocar la carne en una fuente para horno, agregar la cebolla, el morrón y el ajo por encima.
5

Verter el caldo de verduras y la copa de vino tinto sobre la carne y verduras.
6

Salpimentar y cubrir la fuente con papel aluminio.
7

Cocinar en horno bajo (160°C) durante 2 horas para lograr una carne muy tierna.
8

Servir caliente con la guarnición de verduras.