Carrot Cake o Biscocho de Zanahoria Fit

Name: Carrot Cake o Biscocho de Zanahoria Fit
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 huevo; 2 claras de huevo; 50 g harina de avena; 50 ml leche de preferencia; 40 g proteína en polvo sabor vainilla o de preferencia; 90 g zanahoria rallada; 15 g nueces; 10 ml Aceite de Oliva Virgen Extra; 5 g polvo de hornear; 1 g canela; Pizca sal

Lia Rodriguez 778 @cook_116699654

Carrot Cake o Biscocho de Zanahoria Fit

Lia Rodriguez 778 @cook_116699654

Guardada

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Ingredientes

1 h

4 raciones

1huevo
2claras de huevo
50 gharina de avena
50 mlleche de preferencia
40 gproteína en polvo sabor vainilla o de preferencia
90 gzanahoria rallada
15 gnueces
10 mlAceite de Oliva Virgen Extra
5 gpolvo de hornear
1 gcanela
Pizcasal

Guardada

Paso a paso

1 h

1

Mezcla huevo con claras y aceite de oliva
2

Luego junta los secos avena, canela, proteína, zanahoria
3

Ve juntando los secos con lo líquido poco a poco y si queda muy compacto echar leche hasta que quede una textura homogénea ni muy líquida ni muy compacta y luego echa las nueces picadas o enteras
4

Luego poner en el horno a 180• 60 min y pinchar con palillo o cuchillo y que salga seco ahí estará