Papas con cebolla y chile morrón

Name: Papas con cebolla y chile morrón
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 16 pzas. papas cambray cocidas cortar a la 1/2; 1 1/2 pza. cebolla morada cortar 1/2 lunas; 2 pzas. chile morrón cortar en tiras; 1/2 barra mantequilla; 1/2 taza agua natural; 1/2 taza vinagre; al gusto sal y pimienta

Marychuy Lechuga @cook_5175249

Culiacan, Sin. Mexico

Papas con cebolla y chile morrón

Marychuy Lechuga @cook_5175249

Culiacan, Sin. Mexico

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Ingredientes

16pzas. papas cambray cocidas cortar a la 1/2
1 1/2pza. cebolla morada cortar 1/2 lunas
2pzas. chile morrón cortar en tiras
1/2 barramantequilla
1/2 tazaagua natural
1/2 tazavinagre
al gustosal y pimienta

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Paso a paso

1

Papas cortadas
2

Cebolla: curtir en 1/2 taza de agua e igual de vinagre
3

Chile morrón en tiras
4

Agregar la mantequilla en un sartén
5

Agregar las papas y chile
6

Sazonar y mezclar
7

Tapar y esperar 10 minutos.
8

Agregar la cebolla, mezclar, tapar y esperar 10 minutos, retirar de la lumbre y listo
9

Listo para acompañar con lo que guste o sola con tostadas mmmmmm delicioso buen provecho
10

Aquí servidas acompañadas con pastel pimiento frito, frijoles puercos y tortillas de maíz o harina.

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Marychuy Lechuga @cook_5175249

domingo, 21 de mayo de 2017 a las 10:41 PM

Culiacan, Sin. Mexico

Vegetariana No alcohol, fumo seria, responsable, respetuosa, muy franca,, correcta y aprovecho mi tiempo, descanso, camino y me cuido lo mejor que puede en todos los aspecto.

Comentarios

Berenice Jasso @cook_berejasso

jueves, 25 de mayo de 2017 a las 03:44 AM

Yo voto por las tostadas... se me hizo agua la boca!

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