Precalentar el horno a temperatura media o 180 grados para quien tiene termómetro. En un bol mezclar los secos. Deshacer grumitos que pudiera haber. Agregar el yogur. Ajustar de uno u otro según haga falta para que quede de consistencia maleable para poder hacer un cilindro de masa y que se mantenga.

Cortar el cilindro en rebanadas gruesas. La cantidad dependerá del tamaño que le dimos al cilindro. Con las manos, perforar el centro, formando la rosquilla.

Pintar con huevo batido o manteca. Yo usé un poquito de ghee casero derretido. Espolvorear las semillas por encima, si optaron usar. Hornear por aproximadamente 20 minutos o hasta que la superficie esté doradita.

Quedan un tanto frágiles, pero muy deliciosas. Para comer directamente o rellenar. 😋