Alfajores fáciles sin manteca

Es la misma receta que tengo publicada de alfajores falsos de maicena sin manteca, pero esta versión es de chocolate y sin coco.
Alfajores fáciles sin manteca
Es la misma receta que tengo publicada de alfajores falsos de maicena sin manteca, pero esta versión es de chocolate y sin coco.
Paso a paso
- 1
Mezclar el azúcar con un huevo y vainilla y luego agregar el segundo huevo
- 2
Agregar el aceite, especias opcionales, el polvo de hornear y la harina. Si se van a hacer de chocolate agregar 100g de cacao en polvo.
- 3
Seguir agregando harina cantidad necesaria para ir formando una masa que se pueda estirar fina.
- 4
Cortar del tamaño que se desee. Prender el horno y poner en seco en asadera las tapas. Vigilar porque se hacen muy rápido y se queman.
- 5
Dejar enfriar y rellenar con lo que se desee, yo puse dulce de leche.
- 6
Si
- 7
No es dulce de leche repostero, llevar a la heladera para que endurezca un poco. Se podria poner coco en los bordes si se desea o bañar en cobertura.
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