Bonito frito
Receta casera
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar dientes de ajo. Colocar sobre el bonito y añadir sal.
- 2
Poner aceite y freír el bonito a intensidad 8. Cada poco ir dándole vueltas para que no seque. Ver que no esté crudo todavía y sacar cuando se vea hecho. Sacar rápido para evitar que se seque.
- 3
Se saca el bonito y se coloca en una fuente, escurriendo del aceite que queda. Se añade el vinagre a la sartén, mezclar bien y echar sobre el bonito
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carlos Dominguez le encantará ver cómo quedó.
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