Ikan Salem Bakar

Name: Ikan Salem Bakar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3-4 pcs Ikan Salem; 1 bungkus Santan Bubuk; Secukupnya Lada Bubuk; 7 Bawang Merah; 4 Bawang putih; 2 Cabe Merah; 3 Kemiri; 1 ruas Kunyit; 1 ruas Jahe; 1 ruas Lengkuas; 3 lembar Daun Jeruk; 1 btg Serai; Seasoning sesuai selera (garam, micin, gula, kaldu bubuk)

Irly Ayha Iwhie @Irlyayha

Surabaya, Jawa Timur

Bosen sama ikan yang digoreng terus? cobain deh dibakar dengan bumbu yg ngerempah gini. Dijamin ngabisin nasi.
Memang sedikit effort sii krn harus nyiapin bumbu rempah2 dibanding dengan yang digoreng biasa tapiiii usaha tdk menghianati hasil loo, ini tuh rasanya luebih mantep krn berbalut bumbu yg ngerempah & ada aroma smoky2 nya yg bikin makin syedepp.

#Coboy2026
#MamahRecipe2026
#BumbuRempahNusantara
#MamahRecipe_BumbuRempahNusantara
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Surabaya
#IrlyAyhaIwhie_MasakIkan

Lebih banyak

Ikan Salem Bakar

Irly Ayha Iwhie @Irlyayha

Surabaya, Jawa Timur

#Coboy2026
#MamahRecipe2026
#BumbuRempahNusantara
#MamahRecipe_BumbuRempahNusantara
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Surabaya
#IrlyAyhaIwhie_MasakIkan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3-4 pcsIkan Salem
1 bungkusSantan Bubuk
SecukupnyaLada Bubuk
🌿Bumbu Halus
7Bawang Merah
4Bawang putih
2Cabe Merah
3Kemiri
1 ruasKunyit
1 ruasJahe
1 ruasLengkuas
🌿Bumbu aromatik
3 lembarDaun Jeruk
1 btgSerai
Seasoning sesuai selera (garam, micin, gula, kaldu bubuk)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan. Cuci bersih ikan & haluskan bumbu.
2

Tumis bumbu halus beserta bumbu aromatik hingga harum & matang. Lalu tambahkan santan bubuk yg sdh dilarutkan dgn air.
3

Masukan seasoning & lada bubuk sambil dikoreksi rasa. Jika rasa sudah pas masukan ikan.
4

Masak hingga bumbu menyusut & meresap ke ikan. Kemudian panggang/ bakar.
5

Ikan salem bakar nya sdh siap disajikan. Alhamdulillah☺

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Irly Ayha Iwhie @Irlyayha

pada 23 Agustus 2026 05.18

Surabaya, Jawa Timur

Sebaik-baik nya manusia, ialah yg "saling bermanfaat" bagi sesama ❤Terimakasih untuk yang sudah follow, like, komen & recook. Apalagi buat yang kirim cooksnap makasiii bgtt krn itu bs bikin aku lebih semangat nulis resep lagi hehe ❤#IrlyAyhaIwhie_MasakNasi#IrlyAyhaIwhie_MasakBebek#IrlyAyhaIwhie_MasakAyam#IrlyAyhaIwhie_MasakTelur#IrlyAyhaIwhie_MasakDaging#IrlyAyhaIwhie_MasakKambing#IrlyAyhaIwhie_MasakIkan#IrlyAyhaIwhie_MasakSeafood#IrlyAyhaIwhie_MasakTempe#IrlyAyhaIwhie_MasakTahu#IrlyAyhaIwhie_MasakSayur#IrlyAyhaIwhie_MasakKuah#IrlyAyhaIwhie_MasakSambel#IrlyAyhaIwhie_BikinCemilan#IrlyAyhaIwhie_JajananTradisional#IrlyAyhaIwhie_BikinMinuman#IrlyAyhaIwhie_Baking

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ikan Kunyit Gula Sereh Daun Jeruk Ikan Salem Santan Bubuk Cabe Merah Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya