Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
El día anterior, cortamos la pechuga de pollo en trozos pequeños, echamos la sal, las especias y un chorrito de aceite
- 2
Mezclamos y guardamos en la nevera hasta el día siguiente
- 3
En un bol, mezclamos la harina con la sal y el agua tibia
- 4
Mezclamos hasta tener una masa homogénea y dejamos reposar 10 minutos
- 5
Dividimos la masa en bolas, y las aplastamos formando las tortitas
- 6
En una sartén, freímos la pechuga, sacamos y reservamos
- 7
En esa misma sartén, freímos las tortitas
- 8
Montamos los tacos agregando el pollo y un poco de queso por encima, gratinamos y añadimos un poco de cebollino por encima
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ixi le encantará ver cómo quedó.
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