Torta matera de mandarina 🍊
En casa somos fans del mate, así q crear tortas materas se volvió una necesidad.. naaa, disfruto preparar cosas ricas con frutas...🤣😃
Torta matera de mandarina 🍊
En casa somos fans del mate, así q crear tortas materas se volvió una necesidad.. naaa, disfruto preparar cosas ricas con frutas...🤣😃
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Encender el horno y dejarlo en mínimo. Rallar la cáscara de 2 mandarinas en hebras finas. Colocar en un pote y agregar azúcar (1 cucharada) mezclar.
- 2
Enmantecar bien un molde, espolvorear con azúcar. Agregar la mezcla de cáscara rallada con azúcar al molde. Reservar.
- 3
Cortar las mandarinas q nos quedaron en trozos, sin semillas, con cáscara y colocar en licuadora, agregar el aceite, azúcar y huevos. Licuar bien.
- 4
Colocar la mezcla en un bols, agregar de a poco la harina
- 5
Volcar la preparación en el molde que preparamos en el primer paso y llevamos al horno suave por 50 minutos o hasta que introduciendo un cuchillo este salga seco.
- 6
Desmoldar y al invertir se apreciará la cáscara de mandarina levemente crocante.
Trucos
La idea de que el horno este suave es para q se cocine la cáscara rayada y quede acaramelada, pero no se queme, o quedará amarga.
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