Gelatinas de bebida isotónica con nube multicolor
Este fin de semana han venido unos familiares, y como no podía ser de otra manera, les hice las gelatinas de Martini. Como mis sobrinos son pequeños les preparé a ellos estas gelatinas que les encantaron, y en un abrir y cerrar de ojos desaparecieron del plato. Afortunadamente pude probarlas cuando las emplaté antes de que las vieran, y la verdad es que están muy ricas, son muy resultonas, y son ideales para niños o adultos que no beben alcohol.
Gelatinas de bebida isotónica con nube multicolor
Este fin de semana han venido unos familiares, y como no podía ser de otra manera, les hice las gelatinas de Martini. Como mis sobrinos son pequeños les preparé a ellos estas gelatinas que les encantaron, y en un abrir y cerrar de ojos desaparecieron del plato. Afortunadamente pude probarlas cuando las emplaté antes de que las vieran, y la verdad es que están muy ricas, son muy resultonas, y son ideales para niños o adultos que no beben alcohol.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner el agua en un plato hondo, y meter la gelatina para que se hidrate.
- 2
Calentar la bebida isotónica 30 segundos en el microondas.
- 3
Cortar las nubes en rodajas finas, y poner una en cada hueco del molde (yo uso uno de silicona de semiesferas). También se pueden poner después porque flotan y se quedan arriba.
- 4
Escurrir la gelatina, añadir a la bebida isotónica, y remover con una cucharita para que se integre bien.
- 5
Verter en el molde, y meter en la nevera hasta que estén bien cuajadas.
- 6
Bon profit !!!
Trucos
A mí me gusta prepararlas el día anterior para asegurar un buen cuajado.
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