Flan
Este postre es súper cremosito, un apapacho al alma. Ideal para compartir momentos especiales con tus seres queridos. Lo más difícil es esperar a que se enfríe para poder comerlo. 😅🤭
Flan
Este postre es súper cremosito, un apapacho al alma. Ideal para compartir momentos especiales con tus seres queridos. Lo más difícil es esperar a que se enfríe para poder comerlo. 😅🤭
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
¡Prepara tus ingredientes! Esta es una receta muy fácil y rápida de elaborar.
- 2
Primero coloca el azúcar en la flanera, realiza movimientos circulares hasta que se derrita. Cuando tenga un tono café uniforme, apaga y reserva.
- 3
Licúa la leche condensada, leche evaporada, queso doble crema, vainilla y los huevos y vierte en la flanera. En una olla grande coloca una rejilla metálica y el agua hasta la mitad de la flanera. Cubre con papel aluminio para evitar filtraciones de agua en tu flan.
- 4
Cocina a baño María durante 1 hora. Introduce un palillo o cuchillo en el centro del flan, si sale limpio ya está cocido. Si ves que aún quedan restos de la mezcla entonces deja unos minutos más.
- 5
Deja enfriar a temperatura ambiente y posteriormente ya podrás refrigerarlo, mínimo 4 horas ¡A disfrutar! 🙂
Trucos
Cuidado con el caramelo, si se quema obtendrás un sabor amargo.
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