Primero ponemos las uvas a remojo con un chorrito de vinagre por 10 minutos. Después las desgranamos y partimos por la mitad (quitamos las pepitas si las hay). Reservamos para después.

Ahora llevamos a ebullición la mitad del agua. Y reservamos la restante.

Apartamos la mitad del sobre de gelatina. La echamos al cazo con agua cuando llegue a ebullición y disolvemos con unas varillas o cuchara como recomienda el fabricante.

Ponemos algunos trozos de uva en cada vasito y rellenamos con la gelatina. Tapamos con film y llevamos a refrigerar 4-6 horas o de un día para otro. Reservamos un poco de uva cortada para la decoración cuando solidifique (opcional).