Galletas con chips de chocolate

Name: Galletas con chips de chocolate
Yield: 10 porciones aprox
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 200 g harina; 1 1/2 cdta polvo de hornear; 100 g azúcar; 1 huevo; 100 g manteca (derretida); 1 cdta esencia de vainilla; 100 g chips de chocolate

Ale @cook_117178263

Son muy ricas y esponjosas, con mucho sabor a vainilla

Galletas con chips de chocolate

Ale @cook_117178263

Son muy ricas y esponjosas, con mucho sabor a vainilla

Guardada

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Ingredientes

Horno precalentado a fuego medio, 10 min.

10 porciones aprox

200 gharina
1 1/2 cdtapolvo de hornear
100 gazúcar
1huevo
100 gmanteca (derretida)
1 cdtaesencia de vainilla
100 gchips de chocolate

Guardada

Paso a paso

Horno precalentado a fuego medio, 10 min.

1

Agregar el azúcar y la manteca.
2

Luego incorporar el huevo y la vainilla. Integrar hasta que quede mezcla cremosa y homogénea.
3

Incorporar de a poco la harina y el polvo de hornear y tratando de formar la masa.
4

Agregar las chips. (Se puede mezclar con las manos)
5

Llevarlas al horno precalentado en una sartén enmantecada y cocinarlas a fuego medio, durante 10 mins

Trucos

Aplastarlas un poco antes de meterlas al horno. A los 10 min van a parecer muy blanquitas pero así quedan más ricas y blanditas. Esperar un poco para despegarlas de la sartén.