Sopa de lasaña

Name: Sopa de lasaña
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 Zanahoria grande; 1 Cebolla; Tomate frito; 1 caja placas lasaña; 1 litro caldo casero de pollo; 350 gr. carne picada de ternera; Aceite, sal y orégano

hojalata @hojalatalata

Sopa de lasaña

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Guardada

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Ingredientes

30/40 minutos

4 raciones

1Zanahoria grande
1Cebolla
Tomate frito
1 cajaplacas lasaña
1 litrocaldo casero de pollo
350 gr.carne picada de ternera
Aceite, sal y orégano

Guardada

Paso a paso

30/40 minutos

1

Picamos la cebolla y la zanahoria bien picadita y lo llevamos a pochar en una olla con aceite de oliva
2

Cuando la cebolla comience a tomar un color dorado, añadimos la carne picada, sal y un poco de orégano
3

Cuando la carne esté bien frita, añadimos unos 350 ml. de tomate ya frito
4

Dejamos unos 5 minutos y añadimos el caldo y la caja de placas de lasaña troceadas
5

Dejamos unos 20 minutos a medio fuego con la olla tapada y ya podemos servir