Pizza de pollo sin harinas

Una propuesta diferente para comer rico y cuidarnos, me sorprendió lo buena que sale, le agregué tomate, huevos, mozzarella y jamón.
Pizza de pollo sin harinas
Una propuesta diferente para comer rico y cuidarnos, me sorprendió lo buena que sale, le agregué tomate, huevos, mozzarella y jamón.
Paso a paso
- 1
Cortar los churrasquitos de pollo, cebolla, condimentos y procesar junto con los huevos.
- 2
Incorporar el queso para rallar a la procesadora, seguir procesando hasta formar una pasta. Añadir la avena y el polvo para hornear.
- 3
Engrasar una asadera y extender la pasta de pollo para que quede pareja, y llevar unos 12 a 15 minutos a horno precalentado a temperatura media 200°. Agregar la salsa para pizza mezclada con el queso crema y llevar unos minutitos más al horno. Mientras cortar el tomate en rodajas bien finas.
- 4
Cubrir con el tomate, el huevo picado y rodajas de mozzarella, llevar hasta que se extienda bien y colocar el jamón por arriba.
- 5
Así quedó por dentro 😋
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