Tortas fritas bien crocantes

#recetasconhistoria casa siempre que llovia haciamos tortas fritas o buñuelos como ayer estaba lluvioso bien frio aproveche hacerla las tortas quedaron como dice el titulo quedan super crocantes bien delis
Tortas fritas bien crocantes
#recetasconhistoria casa siempre que llovia haciamos tortas fritas o buñuelos como ayer estaba lluvioso bien frio aproveche hacerla las tortas quedaron como dice el titulo quedan super crocantes bien delis
Paso a paso
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Primero hice el fermento poniendo en una taza la levadura y 1 cdta de azucar mezcle y agregue un poco de agua.deje que leude
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En un bol harina y sal mezcle
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Hice un hueco al medio el huevo y agua tibia junto al fermento ya leudado,tambien el aceite mezcle muy bien
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Despues saque la masa del bol y empecé a sobarla un buen rato
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Hasta quedo bien sobada y recien corte en bollos pequeños tambien empecé a estirar cada tortas le hice un aguerito al medio
- 6
Espere que se derrita la grasa y quede caliente
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Luego se de derritió la grasa y quedo caliente,recien ahi fui poniendo algunas tortas no muchas
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Las di vuelta cada unas queden ambas doradas
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De a poco se van quedando prontas,las dejaba en una tortera con papel de harina
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Asi iba quedando prontitas bien delis
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Quedaron todas prontas,listas para disfrutarlas
Trucos
Obvio si pueden ponerle en caliente las tortas fritas cuando salen del sarten polvoran de azucar es opcional,tambien queda muy deli se le cortas una porcion pequeña de dulce de membrillo le agregas
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