特別でない❣️雑だけどそこそこ綺麗な🤭生春巻き
特別でない❣️結構雑だけど、そこそこ綺麗な生春巻きです😊
具材の順番によって見た目が随分変わりますね🤭
海老の下に生ハムを置くか野菜を置くか〜見た目が変わりますがお好みですね。決まりはないと思うので自由にのせて巻けば大丈夫❗️
具材もお好みで加熱済みのお肉やカニカマ、チーズ、キャベツ、パクチーなど何でもいいです。
特別でない❣️雑だけどそこそこ綺麗な🤭生春巻き
特別でない❣️結構雑だけど、そこそこ綺麗な生春巻きです😊
具材の順番によって見た目が随分変わりますね🤭
海老の下に生ハムを置くか野菜を置くか〜見た目が変わりますがお好みですね。決まりはないと思うので自由にのせて巻けば大丈夫❗️
具材もお好みで加熱済みのお肉やカニカマ、チーズ、キャベツ、パクチーなど何でもいいです。
アプリでひらく作り方
- 1
胡瓜は斜めにスライスして千切り、人参はスライサーで千切り！大葉は半分に切る。
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- 2
フリルレタスなど手で小さく切る。貝割れは根を落としておく。その他材料お好みで！
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- 3
まな板にクッキングシートを敷く。ラップでもいいです。ライスペーパー、たくさん入ってるので失敗しても大丈夫🤭
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- 4
ライスペーパーと同じくらいの大きさのフライパンにぬるま湯を注ぐ。フライパンで沸かしてもポットのお湯でもいいです。
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- 5
ライスペーパーをサッと潜らせ、湯切りしてクッキングシートの上に置く。時間が経つとくっつきやすくて巻きにくいので手早くね🤭
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- 6
手前の5センチくらいの所に海老、生ハムを並べる。私はその次に大葉をのせましたが好きな順番で！
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- 7
胡瓜、人参、貝割れ、その上にレタスをのせましたが、お好みです。
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- 8
手前のライスペーパーをめくって被せるようにぐるっと！やりにくい場合はキッチンペーパーのままぐるっと！両側をたたむ。
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- 9
締めるように最後までぐるぐる巻いて完成❗️のせる順番を色々変えて巻きました。雰囲気違いますが、ま、いいですよね🤭
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- 10
食べやすく海老の境で切りました！
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- 11
スイートチリソースやポン酢でお召し上がり下さい❣️
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コツ・ポイント
ライスペーパーはさっと潜らす程度で水は振り落として！のんびりしてると直ぐにフニャフニャにくっ付いてしまうので具を手早くのせて巻いて下さい。1枚ずつ、その都度戻します。具材は何でもいいです。
つくれぽ
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