Ensalada de rúcula, pera, queso y nueces

Name: Ensalada de rúcula, pera, queso y nueces
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 pera grande; 50 g rúcula; 20 g espinacas baby; 50 g virutas de queso manchego curado; 2 cucharadas nueces; 3 cucharadas aceite de oliva virgen extra al aroma de lavanda; 2 cucharadas crema de aceto balsámico; sal, pimienta y semillas de sésamo negro

Cuqui Bastida @cuqui_1107399

España

La rúcula, de sabor ligeramente apimentada, combina perfectamente con el resto de ingredientes.

Ensalada de rúcula, pera, queso y nueces

Cuqui Bastida @cuqui_1107399

España

La rúcula, de sabor ligeramente apimentada, combina perfectamente con el resto de ingredientes.

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Ingredientes

25 minutos

2 raciones

1 pera grande
50 grúcula
20 gespinacas baby
50 gvirutas de queso manchego curado
2 cucharadasnueces
3 cucharadasaceite de oliva virgen extra al aroma de lavanda
2 cucharadascrema de aceto balsámico
sal, pimienta y semillas de sésamo negro

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Paso a paso

25 minutos

1

Poner las espinacas y la rúcula en una fuente. Distribuir el resto de los ingredientes y aderezar. Servir de inmediato.

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Cuqui Bastida @cuqui_1107399

sábado, 25 de julio de 2015 a las 02:27 PM

España

Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.

Comentarios (5)

Viviana Mendiaz @cook_2525408

domingo, 26 de julio de 2015 a las 05:20 PM

Como siempre, excelente el balance de tus sabores y colores!
Q bueno ese aceite aromatizado a la lavanda!!

Palabras clave

Ensalada Pera Queso Nuez

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