Pollo estilo oriental

Name: Pollo estilo oriental
Yield: 4 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1/2 kg pechuga de pollo sin hueso y aplanada; 4 zanahorias; 200 gr repollo; 200 gr brocoli sólo los ramitos; 1 cebolla cortada en pluma; al gusto Sal y pimienta; Salsa de soya; 1 pimiento rojo en cuadritos; 1 pimiento amarillo en cuadritos

Kary @kary1980

León, Gto. México

Pollo estilo oriental

Guardada

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Ingredientes

45 minutos

4 raciones

1/2 kgpechuga de pollo sin hueso y aplanada
4zanahorias
200 grrepollo
200 grbrocoli sólo los ramitos
1cebolla cortada en pluma
al gustoSal y pimienta
Salsa de soya
1pimiento rojo en cuadritos
1pimiento amarillo en cuadritos

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

En una cacerola, acitrona la cebolla hasta que este transparente.
2

En otra sartén Dora el pollo con pimienta y sal (reserva).
3

En la cacerola de la cebolla agrega el repollo picado, la zanahoria y los pimientos en cuadritos, sazona con pimienta.
4

Ya cuando este cocida la zanahoria agrega los ramitos de brócoli y salsa de soya generosamente, tapa la cacerola por cinco minutos.
5

Agrega el pollo y checa la sazón, agrega más salsa de soya sí es necesario.
6

Acompaña con arroz blanco.