Lavar bien todos los vegetales, cortar el apio en trozos y los tomatitos cherrys por la mitad.

En un bowl, poner un colchón de radicheta, los tomatitos, el atun desmenuzado, el apio, el queso fresco en trozos y el huevo fileteado.

Agregar semillas de girasol (se puede agregar otro tipo de semillas a gusto de cada uno) y una cucharada de queso crema.

Condimentar a gusto, en mi caso sal, aceite de oliva y aceto.