Pankeke integral con salsa verde

Name: Pankeke integral con salsa verde
Yield: 2 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1/2 taza avena tradicional; 1/2 taza harina integral; 1 taza leche vegetal o agua; 2 huevos enteros; sal; aceite para freír; para la salsa; una palta mediana, una cucharada de yogurt natural y cibulett fresco.

Dan Teall @cook_2579522

MI primera receta de prueba. Ojalá les guste.

Pankeke integral con salsa verde

Dan Teall @cook_2579522

MI primera receta de prueba. Ojalá les guste.

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Ingredientes

20 minutos

2 raciones

1/2 tazaavena tradicional
1/2 tazaharina integral
1 tazaleche vegetal o agua
2huevos enteros
sal
aceite para freír
para la salsa; una palta mediana, una cucharada de yogurt natural y cibulett fresco.

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Paso a paso

20 minutos

1

lavar la avena
2

poner la avena y el resto de los ingresos en la licuadora y procesar por tres minutos.
3

verter la mezcla en un sartén de teflón previamente calentado y enaceitado. Cocinar hasta que dore y luego dar votear el pankeke.
4

moler la palta, agrega yogures y cibulett.
5

untar el pankeke con la salsa, servir caliente o frío.