Carne de hamburguesa con gravy de Cebolla
Este gravy es una salsa con sabor a carne muy espesa ideal para acompañar cualquier tipo de carne.
Carne de hamburguesa con gravy de Cebolla
Este gravy es una salsa con sabor a carne muy espesa ideal para acompañar cualquier tipo de carne.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ingredientes:
- 2
Mezclar la carne con el huevo la avena, perejil sal y pimienta.
- 3
Hacer las hamburguesas y dorar por ambos lados.
- 4
En la misma grasa de la carne agregamos 1 cucharada de mantequilla y doramos la cebolla fileteada.
- 5
Una vez transparente la cebolla, agregamos la cucharada de harina y doramos por 5 min, agregamos el vino, sin dejar de revolver, si va espesando agregamos salsa maggi, salsa inglesa y agua, un poco de consome de res en polvo o en vez del consomé, caldo de verduras o de pollo, dejamos hervir unos min a fuego lento y listo.
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