Primero cortamos finitas todas todas las verduras, luego ponemos un chorro de aceite en el wok o sartén si no tuviesen wok, y comenzamos a poner las verduras de a poco lo uno a agregar son las hojas de acelga porque son las más finitas y de más rápida cocción.

Salpimentamos a gusto y agregamos los condimentos que más nos gusten.este salteado de verduras es especial para acompañar carnes!!!!