Pizza fresca de verano

Name: Pizza fresca de verano
Yield: 4 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 masa precocida de pizza; 1 lata sardinas o atún (las de la foto son en tomates, pero sirve cualquiera); 1 palta o aguacate; hojas lechuga; hojas rúcula; 10 aceitunas negras en mitades; 2 huevos duros; aceite de oliva, jugo de limón, sal y pimienta; 2 cdas. mayonesa

Anaperu @cook_ana1972

Las Piedras

Pizza fresca de verano

Anaperu @cook_ana1972

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Ingredientes

30 minutos

4 raciones

1masa precocida de pizza
1 latasardinas o atún (las de la foto son en tomates, pero sirve cualquiera)
1palta o aguacate
hojaslechuga
hojasrúcula
10aceitunas negras en mitades
2huevos duros
aceite de oliva, jugo de limón, sal y pimienta
2 cdas.mayonesa

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Paso a paso

30 minutos

1

Pisar la palta y agregar jugo de limón a gusto. Trozar las sardinas y mezclar con la pasta anterior y la mayonesa. Condimentar con sal y pimienta.
2

Untar la masa precocida de pizza la mezcla anterior y poner sobre ella las aceitunas negras cortadas en mitades
3

Cortar los verdes en Juliana bien fina y los huevos duros en pequeños cubitos. Esparcir por encima y condimentar con oliva.

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Anaperu @cook_ana1972

sábado, 19 de septiembre de 2015 a las 09:09 PM

Las Piedras

Mamá de dos chicas hermosas, Ing. Agrónoma, especialista en educación a distancia y enamorada de la cocina desde siempre. Considero cocinar como un acto de amor...

Comentarios (6)

María Alicia @aliciacookpad

viernes, 02 de octubre de 2015 a las 07:51 AM

Como una pizza de ensalada!!

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