Tarta de caballa con masa de salvado

Name: Tarta de caballa con masa de salvado
Cuisine: argentinas
Ingredients: para la masa:; 150 g harina leudante; 50 g salvado de trigo; 1 cda semillas de lino; 1 cucharada chía; (o las que prefieras); 3 cdas aceite de oliva; sal, pimentón, ají molido; relleno:; 1 lata caballa; 1 cebolla; 1/2 pimiento rojo; 2 huevos; sal, pimienta

Guille Meza @Memomeza

Garupá-misiones

Esta receta es deliciosa y muy saludable, se le puede agregar todo tipo de semillas a la masa y queda perfecto.

Tarta de caballa con masa de salvado

Guille Meza @Memomeza

Garupá-misiones

Esta receta es deliciosa y muy saludable, se le puede agregar todo tipo de semillas a la masa y queda perfecto.

Guardada

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Ingredientes

para la masa:
150 gharina leudante
50 gsalvado de trigo
1 cdasemillas de lino
1 cucharadachía
(o las que prefieras)
3 cdasaceite de oliva
sal, pimentón, ají molido
relleno:
1 latacaballa
1cebolla
1/2pimiento rojo
2huevos
sal, pimienta

Guardada

Paso a paso

1

Poner en un recipiente la harina, el salvado, la sal, las especias, el aceite y las semillas, mezclar bien.agregar agua de a poco e ir amasando hasta lograr una masa homogénea.tapar y reservar.
2

Relleno:poner en un recipiente la caballa, la cebolla y el pimiento cortados en cubitos pequeños, agregar los huevos y salpimetar.
3

Aceitar una tartera y estirar la masa sobre ella hasta los bordes para formar una pared, volcar el relleno y llevar a horno medio por 35min.
4

Si deseas, podes agregarle queso port salud arriba, queda buenísimo.