Ponemos a hervir los 3 huevos.

Mientras tanto cortamos toda la verdura excepto el calabacín y encendemos el horno para que coja temperatura.

Salteamos las verduras a fuego lento. Y en otra sartén calentamos a fuego lento el tomate

Mientras se hacen las verduras cortamos el calabacín a láminas e introducimos unos 6-7 min en el horno.

Cuando la verdura ya esta juntamos la verdura, el tomate, los 3 huevos(cortados a trocitos) y la lata de atún, un poco de sal y lo calentamos un poco.

Una vez calentado y extraido el calabacín, vamos a montar la lasaña en una bandeja: capa de calabacín, capa con la mezcla de verduras salsa de tomate, huevo y atún, otra capa de calabacín y el queso

Finalmente lo introducimos en el horno hasta que el queso este fundido. Y listo 🙂