Vitel toné
El de toda la vida.
Mi madre hacía el mejor “Vitel toné” sin atún que he comido en mi vida.
Afortunadamente en su viejo cuaderno de recetas la encontré, así que, hace unos días tenía un montón de gente en casa a comer y les puse este manjar cárnico.
Fue todo un éxito.
Vitel toné
El de toda la vida.
Mi madre hacía el mejor “Vitel toné” sin atún que he comido en mi vida.
Afortunadamente en su viejo cuaderno de recetas la encontré, así que, hace unos días tenía un montón de gente en casa a comer y les puse este manjar cárnico.
Fue todo un éxito.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Una vez fría la carne cortar con 1 cuchillo afilado en filetitos no muy gorditos y colocar como se indica en la foto. A mí, me salieron 3 fuentes como esta.
- 2
Picar pepinillos, anchoitas y cebollitas, mezclar con la mayonesa. Pelar y picar en trocitos el huevo y reservar.
- 3
Con una espátula distribuir la mayonesa de forma que la carne quede totalmente cubierta.
- 4
Espolvorear con el huevo duro y las alcaparras. Reservar en la nevera hasta el momento de servir.
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