Niños envueltos en salsa de vegetales y miel

Name: Niños envueltos en salsa de vegetales y miel
Cuisine: argentinas
Ingredients: 6 files cortados para milanesas (pulpa, bola de lomo, nalga); 6 hojas acelgas; 6 fetas panceta; 6 bastoncitos de queso mantecoso; 2 cucharas harina; 2 cucharas miel; 1/2 cebolla cebolla verdeo 1puerro 1 zanahoria. 1/2 morrón; 1 medida vino; 2 ajos y jengibre feteados

Marce @fufita371825

Comodoro Rivadavia

Rica receta para días de invierno. Es suave deliciosa y deja satisfecho a los comensales...

Niños envueltos en salsa de vegetales y miel

Marce @fufita371825

Comodoro Rivadavia

Rica receta para días de invierno. Es suave deliciosa y deja satisfecho a los comensales...

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Ingredientes

6files cortados para milanesas (pulpa, bola de lomo, nalga)
6 hojasacelgas
6 fetaspanceta
6bastoncitos de queso mantecoso
2 cucharasharina
2 cucharasmiel
1/2cebolla cebolla verdeo 1puerro 1 zanahoria. 1/2 morrón
1 medidavino
2ajos y jengibre feteados

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Paso a paso

1

Extender los bifes y colcar pimienta y una hoja de acelga
2

Agregar panceta y el bastoncito de queso (previamente pasado por harina)
3

Enrollar, cerrar con palillos y pasar por harina
4

En un poquito de aceite de oliva y manteca sofreír cebolla, puerro, cebolla de verdeo, morrón y zanahoria
5

Cuando el colchón de verduras este a medio cocinar agregar una cuchara de harina para espesar, miel e incorporar los niños envueltos, sellar y agregar un vaso de vino tinto malbec
6

Cocinar a fuego lento