Grisines de queso

Name: Grisines de queso
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3/4 de taza de harina 0000; 1 pizca sal; 50 gramos manteca cortada en cubos; 1 huevo; 1 yema; 3/4 queso rallado o pategras rallado a mano (es el mejor); Cantidad necesaria leche

Cocineras 🍕🍎🍩 @cook_8305764

Hola! Como están? Hoy preparamos estoy exquisitos bastones de queso! Quien se pone la 10 y prepara esto para la familia hoy con unos ricos mates?!

Grisines de queso

Cocineras 🍕🍎🍩 @cook_8305764

Hola! Como están? Hoy preparamos estoy exquisitos bastones de queso! Quien se pone la 10 y prepara esto para la familia hoy con unos ricos mates?!

Guardada

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Ingredientes

20 min

3/4de taza de harina 0000
1 pizcasal
50 gramosmanteca cortada en cubos
1huevo
1yema
3/4queso rallado o pategras rallado a mano (es el mejor)
Cantidad necesarialeche

Guardada

Paso a paso

20 min

1

Precalentar el horno a 200 grados
2

En un bowl grande tamizar la harina con la sal
3

Agregar la manteca e incorporarla a la harina con la punta de los dedos. Seguir hasta que parezcan miguitas
4

Batir el huevo y mezclarlo con el queso rallado en un bowl, unir usando los dedos hasta que quede como una masa
5

Espolvorear la mesada con poquita harina y colocar la masa y estirenla con un palo de amasar
6

Usando un cuchillo cortar la masa en forma de rectángulo. Ubíquenlos en una placa previamente aceitada. Para una presentación más bonita pinten la superficie con la yema que sobraba. Listo! Son riquísimos