Galletas de calabaza con chispas de chocolate
Espero te guste para mi son de las mejores galletas que he comido !!!! te comparto la liga para que veas mi video youtube de esta y otras recetas.
Galletas de calabaza con chispas de chocolate
Espero te guste para mi son de las mejores galletas que he comido !!!! te comparto la liga para que veas mi video youtube de esta y otras recetas.
Paso a paso
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Primero bate la mantequilla con las azucares..... hasta obtener una textura suave y blanquesina........ Entra al enlace para ver el video con el procedimiento http://youtu.be/GdcnTslk3Jk
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Agrega el huevo y la vainilla
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Agrega el puré de calabaza, te dejo un link en los comentarios para que veas como prepararlo
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Agrega la harina, polvo de hornear, y sal previamente revueltos y tamizados y sigue batiendo
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Retira de la batidora y agrega el chocolate troceado yo use Turín con alto porcentaje de cacao y mezcla con una pala, la mezcla es muy pesada y chiclosa
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Coloca sobre bandejas o charolas con papel encerado o papel estrella formando círculos planos ayudandote con una cuchara, estas galletas no crecen
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Lleva al horno previamente precalentado a 180 grados centígrados por 15 minutos o que veas que la base esta doradita, por encima no doran tanto
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No las desprendas calientes del papel porque se desbaratan, espera 5 min.... Luego ponlas a enfriar 30 min (si es que aguantas el antojo) sobre una rejilla y a disfrutar de esta delicia!!!!
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Busca el link del video de esta y otras recetas en mi canal de youtube, te dejo la liga en los comentarios de la receta!!!
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