Crumble de manzana y fresas

Postre fácil y muy resultón. Ideal si se sirve templado acompañado de una bola de helado! Podemos jugar con las frutas del relleno según temporada o nuestros gustos.
Crumble de manzana y fresas
Postre fácil y muy resultón. Ideal si se sirve templado acompañado de una bola de helado! Podemos jugar con las frutas del relleno según temporada o nuestros gustos.
Paso a paso
- 1
Pelar, descorazonar y picar las manzanas. Cocinarlas en sartén con una nuez de mantequilla y 1 cucharada de azúcar moreno, durante unos 15 minutos.
- 2
Limpiar y picar las fresas. Mezclarlas con el zumo de limón y 1 cucharada de azúcar moreno, las dejamos sudar durante media hora.
- 3
Para la masa: mezclar la harina, los copos y los 80 gramos de azúcar. Añadir la mantequilla en punto pomada y amasar. Debe quedar una masa de grumitos.
- 4
Colocamos en un molde engrasado las manzanas y las fresas. Añadir las nueces por encima.
- 5
Cubrir todo con pequeñas bolitas de masa, formando una capa que lo cubra todo.
- 6
Introducir en el horno a 190° durante unos 30 minutos, hasta que la capa de masa quede dorada. Y listo!
Palabra clave
Recetas similares
Más recetas



Comentarios