Tarta de atún
vfunes @vfunes1512
Llegué a casa después del trabajo y no tenía nada en la heladera, además en el cole había comido fideos y en 20 min cena resuelta
Tarta de atún
Llegué a casa después del trabajo y no tenía nada en la heladera, además en el cole había comido fideos y en 20 min cena resuelta
Paso a paso
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La masa en gral le pongo comprada pero no tenía, tomé la receta de esta plataforma
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En una cacerola rehogo la cebolla y el ajo lo incorporo entero para que le de sabor y una vez cocido lo saco para que no quede con tanto gustito a ajo. Pero se puede picar e incorporar también o tener aceite macerado en ajo que le da un gustito diferente. Yo tenía en la heladera aceite de oliva macerado en tomates secos y le agregué un poco de ese
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Le agregué a la cacerola 3 latas de atún en trozos natural, me resulta más liviano. Pueden agregar el de aceite y evitar el chorrito de aceite y cocinarlo directamente con ese aceite. A mi me resulta un sabor muy fuerte pero queda bien igual
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Una vez rehogada la cebolla con el atún y los condimentos incorporar el relleno a la masa previamente cocida un poco y arriba le agregué queso cremoso. Dorar el queso y listo.
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Yo no tenía en casa pero se le puede agregar pimientos rojos cortaditos, zanahoria rallada o zapallitos. Queda muy rica con vegetales es una variante. Además se puede reemplazar el queso cremoso con queso rallado u otra tapa de masa.
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