Poner en un sartén aceite y poner la cebolla hasta que quede transparente condimentar con sal a gusto.!

Una vez cocinada dejar enfriar. Mientras tanto cortar cubitos de queso mantecoso.

Armar: poner en la masa de empanada una cucharada de cebolla y un cubito de queso y cerrar.

Pintar con huevo y llevar al horno. Media hora más o menos.!! Y listo.!!

Otra opción es en vez de poner el queso en cubito podes poner el queso en la sartén mientras cocinas la cebolla... te va a quedar todo mezclado y ahí armas.!!