Salsa de atún y verduras

Name: Salsa de atún y verduras
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 cebollas; 1/2 morrón; 1 zanahoria grande rallada; 1/2 frasco tomate triturado; 1 cubo caldo; 2 cditas orégano, adobo, provenzal y sal a gusto; 2 latas chicas de atún; 1 paquete fideos

Sandy @cook_2377811

Buenos Aires, Argentina

Una nueva forma de implementar pescado a nuestra dieta...

Salsa de atún y verduras

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Ingredientes

2cebollas
1/2morrón
1zanahoria grande rallada
1/2 frascotomate triturado
1 cubocaldo
2 cditasorégano, adobo, provenzal y sal a gusto
2 lataschicas de atún
1 paquetefideos

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Paso a paso

1

Procesar las verduras si es posible sino cortarlas muy chiquito
2

Colocar la sartén al fuego, cubrir el fondo con aceite agregar las verduras procesadas, la zanahoria rallada salar a gusto y cocinar tapado hasta transparentar
3

Agregar el tomate, condimentos, el cubo de caldo y cocinar hasta finalizar la cocción del tomate si es necesario agregar un poco de agua.
4

Agregar el atún ya escurrido
5

Hervir el fideo que más nos guste y servir con la salsa.