Rosquillas de anís receta de mi abuela
Cuando era niña, recuerdo a mi abuela haciendo estas Rosquillas en su casa. Siempre hacia masa de más porque me la comía cruda. Tenía tres recetas de rosquillas y una de arroz con leche (nunca fue mucho de hacer dulces) pero esta receta la guardo con cariño porque me recuerda a días felices donde todo era más fácil.
Rosquillas de anís receta de mi abuela
Cuando era niña, recuerdo a mi abuela haciendo estas Rosquillas en su casa. Siempre hacia masa de más porque me la comía cruda. Tenía tres recetas de rosquillas y una de arroz con leche (nunca fue mucho de hacer dulces) pero esta receta la guardo con cariño porque me recuerda a días felices donde todo era más fácil.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezcla todo excepto la harina y la levadura.
- 2
Tamiza la harina y la levadura. Ve mezclando.
- 3
La masa queda blandita y se engancha un poco a las manos. Se deja reposar medía hora.
- 4
Después de reposar ya no se engancha y freímos las rosquillas en aceite caliente (yo lo tengo a fuego medio alto para que se haga por dentro y por fuera)
- 5
Se les hecha azúcar y canela al gusto y listo.
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