Fritada para conserva
Alfonso Carlos Pardo Gracia @cook_8875140
Fritada para conserva
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortamos en juliana la cebolla.pelamos los pimientos y cortamos igual.
- 2
En una sartén grande de rancho ponemos 1/2 botella de aceite añadiremos el pimiento y la cebolla y ponemos a pochar
- 3
Escaldamos los tomates y pelamos cortamos a cuadros, escurriendo y quitando un poco las simientes.
- 4
Cuando el pimiento y la cebolla este a medio hacer añadiremos el tomate.y dejamos a fuego lento hasta que este todo guisado, añadimos sal a gusto, y una de azúcar.no pongo tiempos mirar que este todo bien guisado.
- 5
Embotar y poner al baño María 1h hirviendo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alfonso Carlos Pardo Gracia le encantará ver cómo quedó.
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