Rolls de merluza. Light!
Silvi @silvicocina61
😊 Comparto mi recetario bajas calorías. Sabrosisimo y fácil de preparar, hoy toca pescado!
Rolls de merluza. Light!
😊 Comparto mi recetario bajas calorías. Sabrosisimo y fácil de preparar, hoy toca pescado!
Paso a paso
- 1
Cortar cebolla y pimiento morrón y cocínalos con una pizca de sal y orégano en Rocío vegetal unos 10 minutos.
- 2
Aparte estirar los 8 filet de merluza. Con una pizca de sal y pimienta. En un bol mezclar y batir la clara con el salvado de avena. Agregarle la verdura ya cocida. Revolver. Formar una pasta y agregar a los filet.
- 3
Colocarle un trocito de queso y enrollar.
- 4
Cubrirlo encima con una feta de jamón cocido. Pincharle un palillo.
- 5
Colocar los que vayan a consumir (pueden frizar los que no cocinen) en una sartén grande con Rocío vegetal y un chorro de salsa soja reducida en sal. Arriba de cada roll colocar una hojita de laurel. Tapar. Cocinar a fuego medio o temperatura 110° en sartén eléctrica durante 20 minutos. No sé dan vuelta.
- 6
Una vez cocido apagar el fuego. Servir caliente con el jugo de la cocción. Puede acompañarse con ensalada fresca, arroz hervido blanco o un puré fe calabaza!
- 7
Si prepararste el plato espero tu foto! 😚 Que lo disfrutes.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Silvi le encantará ver cómo quedó.
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