Flan de Rompope y Turrón de Maní

Name: Flan de Rompope y Turrón de Maní
Yield: 8 raciones
Cuisine: dominicanas
Ingredients: 3/4 taza azúcar granulado; ----- para el flan; 1 taza Licor de Rompope; 1 taza turrón de maní troceado; 1 lata leche evaporada; 1/2 taza Leche Condensada Azucarada; 5 huevos grandes; 1/2 cucharadita canela molida; 1/4 cucharadita nuez moscada

Chef Diosa @cook_1122045

🇩🇴

La Navidad me parece una buena época para hacer un postre fácil y sin complicaciones como este flan tan rico que estoy segura te encantara.

Flan de Rompope y Turrón de Maní

Chef Diosa @cook_1122045

🇩🇴

La Navidad me parece una buena época para hacer un postre fácil y sin complicaciones como este flan tan rico que estoy segura te encantara.

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Ingredientes

60 minutos

8 raciones

3/4 tazaazúcar granulado
-----para el flan
1 tazaLicor de Rompope
1 tazaturrón de maní troceado
1 lataleche evaporada
1/2 tazaLeche Condensada Azucarada
5huevos grandes
1/2 cucharaditacanela molida
1/4 cucharaditanuez moscada

Guardada

Paso a paso

60 minutos

1

Calienta el azúcar en una cacerola pequeña muy resistente sobre fuego medio-bajo. Mezcla el azúcar constantemente, de 3 a 4 minutos o hasta que se disuelva y adquiera color de caramelo. Vierte el azúcar en el fondo de un molde profundo para flan y rápidamente distribúyelo en el fondo y en los lados para cubrirlos.
2

Pon todos los ingredientes del flan en una licuadora. Licúa los ingredientes durante 5 segundos. Viértela en el molde preparado; cúbrelo ligeramente con papel de aluminio. Coloca el molde en una bandeja a Baño María con agua caliente a una pulgada de profundidad.
3

Hornea a 175ºC durante 1 hora o hasta que al insertar un cuchillo en el centro salga limpio. Retira el flan del agua. Déjalo enfriar sobre una rejilla de metal. Refrigéralo durante 4 horas o durante la noche.
4

Antes de servir, se desmolda y se baña con un chorrillo más de Rompope. ;)