Nopales asados
Te quedaron nopales?, vas a dejar de comer carne unos días? O simplemente te encantan como a mi familia. Pues es una buena forma de tener nopales en el refrigerador para varios días. O acompañar una buena carne asada.
Nopales asados
Te quedaron nopales?, vas a dejar de comer carne unos días? O simplemente te encantan como a mi familia. Pues es una buena forma de tener nopales en el refrigerador para varios días. O acompañar una buena carne asada.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavas o dejas escurrir los nopales, es importante pasar la mano sobre ellos y si sientes un nacimiento de espina o lo ves, retíralo con un cuchillo y vuelve a enjuagar.
- 2
Pártelos por mirar y con el cuchillo haz incisiones pasando hasta el otro lado.
- 3
En un recipiente pon la sal con las especias y revuelve. Yo uso pimienta, ajo deshidratado, clavo, romero molido, etc.
- 4
Agrega la soya.
- 5
Agrega el aceite.
- 6
Pon los nopales en un sartén bien caliente.
- 7
Con una brocha pon el preparado solo barnizando cada nopal.
- 8
Tápalos.
- 9
Cuando cambien de color volteamos.
- 10
Y repite el barnizado.
- 11
Tápalos y sácalos cuando estén a tu gusto.
- 12
Consejos. Entre cada cambio de nopal con cuidado retira lo quemado. Y cuando destapes ten a un lado un trapo para que caiga si el agua del vapor que se genera en la tapa y no dentro de tu sartén.
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