Baba Ganush (Dip de berenjena)
Gloria Emma @cook_1094774
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pica la berenjena por la mitad, haz cortes sobre ella para que se cueza mas rapido, barniza generosamente con aceite de oliva y hornea boca arriba a 200 C por 20 minutos.
- 2
Mientras tanto tueste el pan arabe en un comal.
- 3
Retira la pulda con una cuchara y agrega a la licuadora con el resto de los ingredientes, salpimienta y anade un poco mas de limon si es necesario
- 4
Acompana con el pan Arabe.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gloria Emma le encantará ver cómo quedó.
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