Paso a paso
- 1
Cortar en cuadritos las cebollas y los tallos de acelga, rallar la zanahoria y poner todo en una olla con un poco de aceite.
- 2
Unos minutos después, poner los zapallitos en cuadritos. Salpimentar y tapar la olla por unos 10 minutos.
- 3
Cuando esté listo agregarle dos huevos crudos, revolver y hasta que se cocine.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ale Matutti le encantará ver cómo quedó.
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