Pollo en cubos con vegetales en crema de chipotle
MARIO RESENDIZ CALLEJAS @cook_4783784
Este platillo me salió por que tenía vegetales que me habían quedado y quise aprovecharlos poniendolos al muslo y pierna de pollo deshuesandolo y haciéndolo en cubitos mmmmm rico fresco y sano
Pollo en cubos con vegetales en crema de chipotle
Este platillo me salió por que tenía vegetales que me habían quedado y quise aprovecharlos poniendolos al muslo y pierna de pollo deshuesandolo y haciéndolo en cubitos mmmmm rico fresco y sano
Paso a paso
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Comenzamos deshuesando el muslo y pierna haciéndolo cubitos, ahora a dorarlo. Ya dorado ponle el chipotle, el queso, el ajo, la cebolla, el epazote y la leche y a licuado todo. Mezclando y dejando que hierva, en este punto ponle el nopal y los vegetales y dejarlo cocer todo junto hasta que quede bien cocido agarrando una consistencia espesa y cremosa, ponle la sal y prueba mmm.
- 2
Riquísimo acompaña con espagueti. Hazlo, vale la pena, tu familia te lo agradecerá
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Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MARIO RESENDIZ CALLEJAS le encantará ver cómo quedó.
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