Torrejas de acelga, carne y queso 😍👌

Name: Torrejas de acelga, carne y queso 😍👌
Yield: 17 unidades
Cuisine: argentinas
Ingredients: 150 gr harina 0000; 1 huevo; 70 cc agua aproxim; c/n Sal; Acelga un ramo (hervida y picada); 200 gr queso barra; 200 gr pulpa o carne molida; Ajo y perejil a gusto; Aceite para freír

Natalia @cook_8132429

Argentina- Chaco

Esta receta me la pasó mi madre muy rica y fácil de preparar 😌

Torrejas de acelga, carne y queso 😍👌

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Argentina- Chaco

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Ingredientes

17 unidades

150 grharina 0000
1huevo
70 ccagua aproxim
c/nSal
Acelga un ramo (hervida y picada)
200 grqueso barra
200 grpulpa o carne molida
Ajo y perejil a gusto
Aceite para freír

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Paso a paso

1

Colocar en un bol el huevo y batir. Agregar sal y agua. Luego incorporar la harina. Mezclar bien.
2

Cortar la carne en cubos, así mismo el queso. Agregar a la mezcla. Picar 1 diente de ajo y unas hojas de perejil, también agregar la acelga. Agregar y unir todo bien.
3

Colocar aceite en un sartén y calentar. Con una cuchara cargar la mezcla y freír. Servir.

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Natalia @cook_8132429

domingo, 10 de septiembre de 2017 a las 05:17 PM

Argentina- Chaco

Soy madre, amo cocinar, lo descubrí hace unos años es algo que me apasiona mucho, me gusta este espacio de poder compartir las recetas y ampliar mi conocimiento ☺

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