Pollo "cordón bleu"
Hice esta comida, para hacer el pollo de otra manera. En casa, mi nene viviria a milanesa así que decidí usar pollo y pan rallado pero de otra manera. les encanto!! ame hacerla así que la comparto con ustedes!
Pollo "cordón bleu"
Hice esta comida, para hacer el pollo de otra manera. En casa, mi nene viviria a milanesa así que decidí usar pollo y pan rallado pero de otra manera. les encanto!! ame hacerla así que la comparto con ustedes!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Prepara dos pechugas de pollo, abrilas de manera que queden bifes anchos para que sea más fácil estirar.
- 2
Acomodalo sobre un papel film. con el palo de amasar o una masa golpealo para hacerlo más fino y grande.
- 3
Ponele el jamón y el queso arriba (yo además le puse huevo hervido a uno)
- 4
Con el film que esta abajo ayudate a enrollarlo y una vez que ya lo enrollaste todo con el film apretalo y hacelo un chorizo
- 5
Llevalo al frió media hora más o menos para que se ponga firme. mientras prepara un plato con harina, un bowl con los huevos y otro con el pan rallado.
- 6
Pasalo primero por harina, después por el huevo y por el último por el pan rallado. yo lo paso de nuevo por huevo y pan rallado.
- 7
Por último, llevalo al horno y cocínalo por media hora de una lado, y 15 minutos del otro aproximadamente. Queda riquísimo!
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