Salmón con salsa reducida de cebolla, pimiento y mandarinas
Carlos Rodriguez @cook_9550558
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Salmón a la plancha
- 2
Salsa: A fuego bajo muy bajo poner la cebolla, el pimiento y la mandarina y una cucharada de aceite y dejar que se caramelice, cuando esta caramelizada, añadir la salsa de soja y la miel (yo añado 3 partes de miel, por una de soja)
- 3
Nota: dependiendo como te guste más amarga o más dulce. Añadir más o menos miel
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carlos Rodriguez le encantará ver cómo quedó.
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