Guiso de lentejas

Name: Guiso de lentejas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 cebolla; 1 ají; 1 zanahoria; 1 ajo diente; 150 gr panceta; 400 ml tomate triturado; 1 cda extracto de tomate (una cucharada tipo postre); al gusto pimienta; 1 cucharada aceite; cantidad necesaria agua

yococinero @cook_1356841

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Ingredientes

1 cebolla
1ají
1zanahoria
1ajo diente
150 grpanceta
400 mltomate triturado
1 cdaextracto de tomate (una cucharada tipo postre)
al gustopimienta
1 cucharadaaceite
cantidad necesariaagua

Guardada

Paso a paso

1

Picar a gusto: cebolla, ají, zanahoria y ajo, agregar una (o menos) cucharada de aceite, cocinar por 7 min.
2

Luego agregar la panceta cortada en cubitos, cocinar 5 min, ahora agregar el tomate y extracto de tomate.
3

Cocinar 20 min, mantener nivel líquido con agua caliente, agregar las lentejas y cocinar 5 min, a disfrutar...