Brownie con nueces

Name: Brownie con nueces
Yield: 3 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 50 g Manteca; 50 g Chocolate semiamargo; 100 g Azucar negra; Huevos 2u; Harina 0000 50g; Nueces picadas gruesas 50g (Opcional)

Marcos González @cook_9621144

Senillosa Neuquen Argentina

Brownie con nueces

Marcos González @cook_9621144

Senillosa Neuquen Argentina

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Ingredientes

3 porciones

50 gManteca
50 gChocolate semiamargo
100 gAzucar negra
Huevos 2u
Harina 0000 50g
Nueces picadas gruesas 50g (Opcional)

Guardada

Paso a paso

1

Fundir a baño maria la manteca con el chocolate.enfriar a temperatura ambiente
2

Por otro lado batir los huevos con el azúcar.hasta que haga espuma en la superficie
3

Agregar el chocolate y manteca fundidos.mezclar bien.tamizar la harina e ir agregando a la mezcla anterior junto con las nueces
4

Integrar con espatula de goma en forma envolvente
5

Volcar en molde enmantecado y enharinado.acomodar bien la preparacion sobre el molde y llevar a horno a 170° x20min aprox. Cortar los bordes antes de servir 😁👏👏👏👏